A aveia-branca está se desenvolvendo de forma satisfatória no Rio Grande do Sul, conforme o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar divulgado nesta quinta-feira (14). A maior parte das lavouras, cerca de 68%, encontra-se no estágio vegetativo, avançando rapidamente para a fase reprodutiva, com 22% em floração e 10% em enchimento de grãos. O boletim destaca um índice elevado de área foliar, com folhas basais ativas e coloração verde intensa, indicando bom estado nutricional e ausência de estresses hídricos ou térmicos significativos. Nas áreas em floração, há um grande número de flores por panícula e sincronia adequada, favorecidos por temperaturas amenas e boa disponibilidade de água, o que é crucial para o rendimento final.
Apesar dos pontos positivos, geadas causaram danos pontuais em algumas regiões, enquanto a incidência de doenças foliares permanece baixa, limitada a focos isolados. A projeção para a safra é de 401.273 hectares plantados, com produtividade estimada em 2.254 kg/ha. Em Bagé, o desenvolvimento é satisfatório, mas precipitações entre maio e junho reduziram o potencial em certas áreas. Já em Erechim, 25% das lavouras estão vegetativas e 75% em floração, com rebrote após geadas. Em Frederico Westphalen, 30% vegetativo, 35% em florescimento e 35% em enchimento de grãos, com perdas em áreas precoces exigindo dessecação e replantio com milho, além de aplicações de fungicidas devido a doenças.
Em Ijuí, 67% da área segue vegetativa, 23% em floração e 10% em enchimento, com baixa incidência de pragas. Em Soledade, os primeiros cultivos florescem, mas a maioria está em perfilhamento e elongação do colmo. No mercado para a indústria alimentícia, o preço médio da saca de 60 quilos é de R$ 60,00 em Ijuí, alcançando R$ 76,00 em Erechim e Frederico Westphalen, variando pelo peso hectolitro.
