As exportações brasileiras de ovos registraram um crescimento significativo em novembro de 2025, mesmo com os desafios impostos pela tarifa de 50% aplicada pelos Estados Unidos a produtos brasileiros. De acordo com dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), os embarques, incluindo ovos in natura e processados, totalizaram 1.893 toneladas no mês, um aumento de 5,8% em comparação ao mesmo período de 2024. Em termos de receita, o valor alcançou US$ 5,247 milhões, representando um avanço de 32,8% na base anual.
No acumulado de janeiro a novembro de 2025, as exportações somaram 38.637 toneladas, o que equivale a um crescimento de 135,4% frente ao intervalo correspondente do ano anterior. A receita cambial nesse período chegou a US$ 92,130 milhões, com uma alta de 163,5% em relação aos onze primeiros meses de 2024. Esses números, divulgados no Boletim de Conjuntura Agropecuária elaborado pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), destacam a resiliência do setor apesar das barreiras comerciais.
A ABPA atribui o desempenho positivo à expansão da presença brasileira em mercados internacionais, com novos destinos de maior valor agregado que melhoram a rentabilidade. Em novembro, o Japão liderou as importações com 757 toneladas, seguido por México, Chile, Emirados Árabes Unidos e Uruguai. Esse avanço em outros países compensou a retração observada nos Estados Unidos, diretamente afetada pela tarifa de 50% anunciada pelo presidente Donald Trump em 9 de julho de 2025, com vigência a partir de 6 de agosto.
A medida tarifária impactou a avicultura de postura brasileira, especialmente porque os Estados Unidos começaram a importar ovos para suprir demandas internas afetadas por surtos de gripe aviária desde 2015, que resultaram na eliminação de milhões de aves. Os efeitos da sobretaxa tornaram-se mais evidentes a partir de setembro: naquele mês, os EUA importaram apenas 100 toneladas de ovos brasileiros, com um gasto de US$ 80.027, registrando quedas de 41,2% em volume e 72% em valor na comparação anual. Em outubro, as compras caíram para 41 toneladas e US$ 36.535, com reduções de 82,9% em volume e 90,9% em receita.
Apesar desse cenário adverso, a ABPA mantém uma visão otimista para o setor. Para 2025, a entidade projeta uma produção brasileira de ovos de até 62,25 bilhões de unidades, um aumento de 7,9% em relação a 2024. Em 2026, a expectativa é de uma expansão para até 66,5 bilhões de unidades. As exportações também devem crescer, com até 40 mil toneladas embarcadas em 2025, representando um avanço de 116,6% frente a 2024, e até 45 mil toneladas em 2026.
No mercado interno, o consumo per capita de ovos deve subir de 269 unidades por habitante em 2024 para 287 unidades em 2025, alcançando 307 unidades em 2026. Esses indicadores sugerem uma trajetória de crescimento sustentado para o setor, impulsionada pela diversificação de mercados e pela demanda global.
