O aumento nos preços do diesel e dos fertilizantes, impulsionado pela guerra entre Rússia e Ucrânia e reajustes da Petrobras em setembro de 2022, impactou diretamente o custo de produção do café na safra 2022/2023, com reflexos que chegaram ao consumidor final, conforme alertou Carlos Augusto Rodrigues de Melo, presidente da Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé (Cooxupé).
Causas dos aumentos de preços
A guerra entre Rússia e Ucrânia, iniciada em 2022, provocou uma elevação significativa nos preços dos fertilizantes globais. Fertilizantes como o potássio dobraram de valor, afetando a nutrição das plantas de café. Além disso, a Petrobras anunciou um reajuste de 8,87% no diesel nas refinarias em setembro de 2022, o que encareceu o transporte e as operações agrícolas.
Impactos na produção de café
Esses aumentos elevaram os custos de produção para os cafeicultores em Guaxupé, Minas Gerais, Brasil. O diesel, essencial para o funcionamento da agricultura, e os fertilizantes caros comprometeram a rentabilidade das lavouras. Como resultado, os produtores enfrentaram desafios para manter a qualidade e a quantidade da safra 2022/2023.
“Os fertilizantes subiram muito de preço. Alguns tipos, como o potássio, dobraram de valor.”
“O diesel é o sangue da agricultura. Sem ele, nada anda.”
Declarações de especialista
Carlos Augusto Rodrigues de Melo destacou que, apesar dos desafios, a safra se desenvolveu bem graças a chuvas oportunas. No entanto, ele enfatizou que os custos elevados seriam repassados ao mercado. Isso reflete a dependência do setor cafeeiro de insumos importados e combustíveis.
“A safra está se desenvolvendo bem. Tivemos chuvas no momento certo, e as lavouras estão bonitas.”
“Tudo isso vai impactar no custo de produção e, no final das contas, vai chegar ao consumidor.”
Reflexos no consumidor final
Os produtores de café, ao enfrentarem custos mais altos, ajustaram os preços no varejo, afetando os consumidores. Melo explicou que o aumento no custo de produção eleva o preço do café nos supermercados. Ele também ressaltou a qualidade superior do café brasileiro como justificativa para o valor.
“Quando o custo de produção sobe, o preço do café no mercado também sobe. Isso vai refletir no supermercado.”
“O café brasileiro é o melhor do mundo, e isso justifica o valor.”
Perspectivas a longo prazo
Em retrospectiva, desde os eventos de 2022 até hoje, 20 de março de 2026, o setor cafeeiro continua monitorando flutuações globais para mitigar impactos semelhantes. A Cooxupé e outros produtores buscam alternativas para reduzir a dependência de insumos voláteis. Essa análise destaca a vulnerabilidade da agricultura brasileira a eventos internacionais.
