Baixa disponibilidade em Irecê e no Vale do São Francisco eleva preços e mantém mercado aquecido
O mercado de cebola no Nordeste brasileiro segue em alta, impulsionado pela oferta restrita nas principais regiões produtoras. De acordo com levantamento do Cepea, os preços avançaram de forma significativa na última semana de abril em polos estratégicos como Irecê e o Vale do São Francisco.
Oferta limitada sustenta valorização
Entre os dias 27 e 30 de abril, a disponibilidade de cebola permaneceu reduzida nas regiões produtoras do Nordeste, cenário que favoreceu novos aumentos nas cotações. Parte dessa restrição está relacionada à menor área plantada neste ciclo, reflexo de dificuldades financeiras enfrentadas pelos produtores e da limitação de recursos hídricos ao longo do último ano.
Além disso, muitos dos lotes disponíveis ainda não atingiram o ponto ideal de colheita, com predominância de bulbos menores e com maturação incompleta.
Produtores adiam colheita em busca de melhores preços
Outro fator que contribuiu para a baixa oferta foi a estratégia adotada por produtores locais, que optaram por postergar a colheita para o início de maio. A expectativa é aproveitar o período de maior consumo no começo do mês, quando o mercado costuma apresentar melhor escoamento e preços mais elevados.
Essa retenção de produto no campo reforça o cenário de escassez no curto prazo, mantendo a pressão altista sobre os preços.
Importação interna garante abastecimento
Diante da limitação da oferta regional, cebolas provenientes da região Sul do Brasil continuam sendo enviadas para abastecer mercados no Nordeste. Essa movimentação ajuda a equilibrar parcialmente a disponibilidade, mas não tem sido suficiente para conter a valorização do produto.
Preços sobem mais de 20% na semana
Na semana, a cebola amarela híbrida foi comercializada a uma média de R$ 86,67 por saca de 20 kg em Irecê, registrando alta de 19,40%. Já no Vale do São Francisco, a cotação média atingiu R$ 89,17 por saca, com avanço ainda mais expressivo de 26,30%.
A tendência para as próximas semanas é de manutenção dos preços firmes, enquanto a oferta seguir limitada e a demanda ganhar força com o início do mês.
