Mato Grosso, o maior produtor de carne bovina do Brasil, registrou um recorde histórico de abate de 7,46 milhões de bovinos em 2023, representando um aumento de 12,5% em relação ao ano anterior, conforme dados do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).
Expansão da pecuária no estado
O estado de Mato Grosso abriga o maior rebanho bovino do país, com mais de 34 milhões de cabeças. Essa expansão da produção impulsionou o setor pecuário local. Produtores e pecuaristas investiram em práticas modernas para elevar a eficiência.
Fatores que impulsionaram o crescimento
O crescimento foi impulsionado pela adoção de pecuária intensiva, incluindo confinamento e pastagens melhoradas. Esses métodos permitiram uma produção mais eficiente e sustentável. Além disso, 48% do abate registrado em 2023 envolveu fêmeas, o que reflete estratégias de manejo otimizadas.
Aumento nas exportações
As exportações de carne bovina de Mato Grosso cresceram 15% em 2023, com destinos principais como China, Estados Unidos e União Europeia. Esse incremento fortaleceu a posição do estado no mercado global. O preço médio da arroba do boi gordo manteve-se em R$ 220,00, incentivando a produção contínua.
Impacto econômico para produtores
Produtores e pecuaristas de Mato Grosso beneficiaram-se diretamente desse recorde. O Imea destaca que o aumento no abate reflete a robustez do setor agropecuário no estado. Essa performance contribui para a economia brasileira como um todo.
Perspectivas para o setor
Com o rebanho bovino em expansão, Mato Grosso continua liderando a pecuária nacional. A adoção de tecnologias como confinamento e pastagens melhoradas sugere um futuro promissor. O foco em exportações para mercados como China, EUA e UE pode sustentar novos recordes.
