Demanda firme no mercado interno e avanço das vendas externas sustentam cotações, enquanto chuvas permitem retenção de animais no pasto
Os preços do boi gordo começaram fevereiro em patamar superior ao observado em janeiro, sinalizando um mercado mais pressionado pelo lado da oferta. Levantamentos do Cepea indicam que, após um mês marcado por pequenas oscilações, as médias parciais de fevereiro já superam as do mês anterior.
Janeiro foi de estabilidade sustentada pela demanda
Ao longo de janeiro, as cotações do boi gordo se mantiveram relativamente estáveis frente a dezembro de 2025. Segundo o Cepea, esse comportamento foi sustentado principalmente pelo bom desempenho das vendas no mercado interno e pelo forte avanço das exportações de carne bovina brasileira.
Exportações acima do ritmo do ano passado
Dados parciais da Secex mostram que os embarques de carne bovina in natura em janeiro de 2026 já superam os volumes registrados no mesmo mês de 2025, quando as exportações atingiram níveis recordes. O cenário reforça o papel do mercado externo como importante sustentação dos preços no início do ano.
Chuvas reduzem oferta de animais
No campo, as condições climáticas favoreceram a recuperação das pastagens em diversas regiões produtoras. Com isso, os pecuaristas conseguiram manter os animais no pasto por mais tempo, reduzindo a oferta imediata de boiadas para abate. Esse movimento contribuiu para escalas mais curtas nos frigoríficos, que variaram entre três e dez dias ao longo de janeiro.
Frigoríficos pagam mais para fechar escalas
Já em fevereiro, a combinação entre oferta restrita e demanda firme tem levado os compradores a cederem nos preços. Para completar as escalas de abate, frigoríficos passaram a ofertar valores mais elevados pelo boi gordo, reforçando a tendência de firmeza nas cotações no curto prazo.
O cenário indica que o mercado pecuário inicia 2026 com fundamentos mais ajustados, especialmente se o ritmo das exportações continuar sustentado e a oferta seguir limitada nas principais praças produtoras do país.
